沈阳最好吃的十大人气烤串，荤素搭配烧烤绝对美味

烧烤，在东北又被称为"鲁"，是一种非常受欢迎的饮食文化，在街上随处可见。尤其是在夏天，大约有三到五个朋友和几瓶啤酒，气氛立刻高涨起来。今天，我们将介绍沈阳十大最受欢迎的烧烤串，它们搭配肉和蔬菜绝对美味。

10.猪肚烤猪肉

碎猪肉串也是一种创新的口味。薄中有脂肪，薄中有脂肪，烤时脂肪咝咝作响，略带焦脆的味道，这比国外的熏肉好得多，属于不可缺少的系列。

9.烤猪蹄

烤猪蹄是一种古老的烟熏酱技术与现代烧烤相结合。熏酱过程需要一天，外加半小时的烧烤。凝胶状的猪蹄又软又糯，实际上是一口胶原蛋白。

8.烤鳕鱼

烤鳕鱼是烧烤桌上的传统贵族。红柳的强烈味道和市场上的烧烤串使得传统的鳕鱼成为一种特殊的美味。

7.烤蚕蛹

一听这烤蚕蛹，没多少人敢下口，但它在沈阳甚至在东北都很好吃。外面很脆，里面很嫩。一股蛋白质爆浆在口腔中溢出。我们需要的是这种刺激。

6.烤土豆

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土豆在沈阳并不罕见，但当它们进入烤箱后，就成了另一种美味。浓香型淀粉配滑酱，那叫一种乐趣！

5.烤豆腐卷

锦州特有的豆腐皮薄而脆，心里面多汁。这绝对是一道很棒的葡萄酒菜肴。同样的豆腐干也非常好吃！

4.烤芸豆

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芸豆也叫青豆，因为蔬菜本身没有太多味道，所以烘焙要靠调料。烤四季豆也很难，长时间烤很容易烧焦，稍微烤一下味道就不好了。然而，沈阳人吃这种松脆的生食。

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3.烤茄子

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茄子是蔬菜中的一道荤菜，绝对是沈阳烧烤餐桌上不可或缺的美食之一。简单地撒上大蒜，你就可以勾出美味的茄子。

2.烤玉米

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一般来说，东北人不会在餐桌上吃烤玉米，因为玉米是主食，其地位相当于南方的大米。只有当灯亮着，烧烤桌打开时，烤玉米才会出现。玉米尝起来很美味，但是不容易烘烤。整个过程大约需要20分钟。

1.烤韭菜

韭菜滋阴壮阳，是单点率最高的一道菜。它很容易烘烤，只需浸泡在水中，冲洗酱汁，烘烤，更不用说它有多香了。