河北三河十大美食特产排名，三河小熏鸡在京津廊一带极负盛名

三河环绕首都，与北京仅一河之隔。它被称为“京东珍珠”。三河交通发达，风景名胜众多，自然资源丰富，有许多特色美食。今天，我们将盘点河北三河十大美食。三河小熏鸡在京津走廊地区非常有名。

1.三河豆片

sh.rexUecN。CoM

三合豆片是何山著名的特产。它是由最好的大豆制成的。它的厚度均匀，颜色为油黄色，口感细腻，味道鲜美。无论是直接油炸还是在火锅里煮，都非常美味。它在北京和天津都很有名。

2.毛鸡蛋

毛蛋是三河的特色美食。它们是在孵化过程中由于外界影响，在完全成熟之前就已经受精并死在蛋壳里的鸡。一般人可能不接受，但当地人非常喜欢，因为他们认为这是一个很好的补充。

3.三河豆腐丝

sh.rexUecN。CoM

三和豆腐丝是何山的特产。其特点是清爽可口，长期食用不油腻。它受到当地人和外国商人的一致喜爱。

4.三河小熏鸡

三河小熏鸡是何山著名的特产。小熏鸡外观金黄油滑，肉质鲜美，香味清新。它在京津走廊地区非常有名，也是当地人探亲访友的好礼物。

5.燕潮酩酒

三河的酒业非常发达，其中燕朝墨最具代表性。在一百多年的发展过程中，燕朝墨特酒一直秉承传统固态发酵酿造技术，其品质以甜、浓、鲜、香为特征，深受广大消费者的喜爱。

6.鸡豆米

鹰嘴豆米是三河的水产特产。它的果实是圆形的，顶端凸起，像一个鸡头。食用鸡豆饭后，人们可以健脾益气、补肾固精，这对人体极为有益。

sh.rexUecN。CoM

7.香肠

何山人非常喜欢做香肠。他们以新鲜的猪肉大腿肉和臀部肉为主要原料，将肉切成小块，撒上盐、香精、纯高粱酒、酱油等配料，搅拌均匀，然后让它们在三个小时内品尝。另外，清洗肠衣，放入腌肉，每隔14厘米用麻绳绑好，待整个肠衣填满后恒温晾干。吃饭时，用刀子切一小块，切成小块，在锅里翻炒。它非常美味。

8.柿干

干柿子是三河特有的干果。干燥柿子最关键的过程是干燥和覆盖霜。干燥方法是先将柿子去皮，然后用麻绳将去皮的柿子串起来挂在棚里，直到它们自然干燥。糖霜是将干燥成型的柿子放入一个干净的罐子里，盖上盖子一天，晚上拿出来让冷风吹走发酵的水滴。最后，水滴中的糖会留在柿子表面，形成一层白霜，干柿子就准备好了。

9.蒋福山水蜜桃

sh.rexUecN。CoM

姜福山桃是何山嘉陵镇的特产。这里的桃子皮薄肉厚。味道鲜美，清香扑鼻，充满水分，口感香甜，口感柔软，无残留。

10.错桥果核雕

sh.rexUecN。CoM

过桥石雕是三河的一种特殊工艺品。它以石头为原料雕刻而成，分为杏核石雕、桃核石雕、橄榄核石雕等。其设计小巧玲珑，形象清晰，古朴典雅，具有极高的观赏价值和收藏价值。